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Confiture d'Airelles sauvages

Artisanal, 50% fruit

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Les petites airelles de cette confiture artisanale sont de véritables bombes de saveur !

Toutes les confitures Wildiers sont encore préparées de manière artisanale dans des bassines en cuivre, sur la base de recettes traditionnelles. L’assortiment comporte 18 variétés de confitures, offrant une palette gustative très large. Ne manquez pas de les goûter toutes !

À propos de Wildiers

À l’origine, la famille Wildiers était une famille d’agriculteurs qui cultivait des chicons en pleine terre et d’autres fruits et légumes et les vendait sur les marchés locaux. Le surplus de la production était utilisé pour fabriquer des conserves et des confitures. Cela donna une idée aux parents Wildiers et en 1985, la famille se lança dans la fabrication artisanale de confitures, de gelées et de confits.

Aujourd’hui, leur fille Emilie poursuit la tradition. L’assortiment de confitures et de confits proposé est énorme et va de la gelée de coings au confit de céleris, en passant par la confiture de fraises, le jus de sureau et bien d’autres. Tous ces produits sont fabriqués selon des recettes anciennes. « Mais notre spécialité, c’est la confiture et le confit de chicons, déclare Emilie. Parce qu’en fin de compte, nous étions à l’origine des cultivateurs de chicons et que nous nous trouvons ici au cœur du pays du chicon. »

La gamme de confitures comporte les saveurs suivantes : 4 fruits, abricots, myrtilles, griottes, coings, framboises, cerises, prunes, rhubarbe, groseilles rouges, groseilles vertes, baies de sureau, fraises, fruits des bois et chicon.

Artisanal, 50% fruit
  • Producteur Wildiers
  • Marque Wildiers
  • Poids 285g
  • Allergène 
  • Ingrédients50% myrtilles sauvages, sucre, jus de citron, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, conservateur : acide sorbique.
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g Énergie – 847KJ/ 214kcal | Lipides – 0,08 g, dont saturés 0,05g | Glucides –  49g, dont sucres 48,5g | Fibres – 0g | Protéines – 0,5g | Sel – 0g

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