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Confiture Groseilles rouges

Confitures traditionnelles de Wildiers

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Cette confiture de groseilles traditionnelle est préparée avec 50% de fruits.

Toutes les confitures Wildiers sont toujours fabriquées de manière traditionnelle dans des marmites en cuivre, selon des recettes traditionnelles. Entre-temps, il existe déjà 18 sortes de confitures qui sont fabriquées, avec un éventail de saveurs extrêmement large. Cela vaut donc la peine de les goûter tous !

À propos de Wildiers

La famille Wildiers était à l'origine une famille d'agriculteurs qui cultivait la chicorée en plein air. Ils sont allés aux marchés de producteurs avec ça. Les légumes excédentaires étaient transformés en pickles et en confitures. Cela a donné une idée au père et à la mère Wildiers et en 1985, la famille a lancé une entreprise de confitures et de gelées.

Aujourd'hui, sa fille Emilie perpétue la tradition. La gamme de délicieuses confitures et de bonbons originaux est énorme, de la gelée de coings aux bonbons au céleri, en passant par la confiture de fraises et le jus de sureau, et bien d'autres choses encore, fabriquées selon des recettes ancestrales. "Mais notre spécialité est la confiture de chicorée et la confiture de chutney", explique Emilie. "Après tout, nous étions des cultivateurs de chicorée et nous sommes en plein territoire de la chicorée ici."

Confitures traditionnelles de Wildiers
  • Numéro d'article 970128 
  • Ingrédients 50% de jus de groseilles, sucre, jus de citron, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, conservateur : acide sorbique.
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g Énergie - 890kJ / 212kcal | Lipides - 0,09g, dont saturés 0,05g | Glucides - 53g, dont sucres 51,7g | Fibres - 0g | Protéines - 0,12g | Sel - 0,0 g  

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