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Hario Filtres en papier 01 (100pcs.)

100 pièces

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Les filtres à café en papier Hario 02 sont tout spécialement conçus pour le porte-filtre Dripper 02 de Hario. Les filtres 02 sont compatibles avec un dripper en plastique ou en porcelaine 02.

Comment préparer un ‘slow coffee’ ?

Glissez un filtre à café dans le dripper, et déposez-le sur la cafetière. Prenez 20 grammes de café, et 400 grammes d’eau. Amenez l’eau à la bonne température. Rincez d’abord le filtre et éliminez l’eau de rinçage. Remettez le dripper sur son support et versez le café dans le filtre. Versez une petite quantité d’eau sur le café pour qu’il gonfle, et attendez 30 secondes environ. Lorsque le café ne monte plus, versez le reste d’eau sur le café, en tournant.

La finesse de la mouture détermine le temps d’extraction, et donc la durée. Pour la meilleure extraction, le café doit infuser pendant 2 à 3 minutes.

100 pièces
  • Numéro d'article VK726338
  • Marque Hario
  • Emballage 100 filtres dans un film plastique

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